Descrizione
L’indivia scarola è un’insalata ricca di vitamina K, potassio, fibra, e acido folico. Queste sostanze rendono questa insalata importante per aiutare la coagulazione del nostro sangue, il transito intestinale e per il suo potere diuretico. È consigliata sopratutto in caso di malattie cardiovascolari grazie all’elevato contenuto di acido folico.