Descrizione
Le carote viola sono più ricche di flavonoidi rispetto alle carote arancioni. Infatti si stima che queste sostanze con potere antiossidante siano contenute 4 volte il contenuto di quelle arancioni.
La carota viola viene considerata un cibo miracoloso.
Le carote viola sono più ricche di flavonoidi rispetto alle carote arancioni. Infatti si stima che queste sostanze con potere antiossidante siano contenute 4 volte il contenuto di quelle arancioni.