Descrizione
L’asparagina è un mazzo formato da asparagi con uno stelo molto sottile. L’asparagina è un cibo importante soprattutto per le donne in gravidanza per l’elevato contenuto di sali minerali come ferro, magnesio, fosforo, calcio ed acido folico. Il suo consumo è consigliato per chi soffre di diabete o comunque per prevenirlo poiché contengono un indice glicemico molto basso. Inoltre l’asparagina è conosciuta per l’amminoacido “asparagina” che si trova al suo interno che crea svariati effetti positivi nel nostro corpo come il suo effetto diuretico e il potassio contenuto all’interno degli asparagi regola la pressione sanguigna aiutando il cuore. Infine sono ricchi di antiossidanti che favoriscono la lotta all’invecchiamento. Quindi possiamo dire che L’asparagina aiuta a prevenire sia patologie cardiocircolatorie sia patologie legate al sistema nervoso.
